Resepi : Ayam Masak Halia
Salam semua. Kali ini Ezz nak kongsikan resepi masakan ayam yang mudah dan sangat sedap iaitu Resepi Ayam Masak Halia. Memang sedap! Sila lah cuba resepi ini ya.
Bahan (Dipotong halus) : cili merah, bawang besar, bawang putih (2 ulas) dan halia
Ambil sedikit minyak dan tumis bawang putih bersama halia & juga cili merah sehingga naik bau.
goreng hingga kuning macam ni tapi jangan sampai hangus tau!
Masukkan ayam yang dah dipotong tadi dan gaul hingga sebati
Masukkan sedikit air
Yang ni campuran sos tiram, tepung jagung, serbuk lada hitam dan garam
Masukkan air bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga kuah menjadi sebati dan pekat. Angkat dan Hidangkan bersama nasi panas. :)
0 comments:
Post a Comment